2011年08月18日

牛のしっぽのお刺身

初めてのことってまだまだ、た～くさんありますね。

先日、焼肉屋さんで見つけました。

不思議ですよね、尻尾を食べるなんて、
「大草原の小さな家」って本があって（テレビでもドラマになっていた）大好きで見ていたんですが、この中で主人公のローラ・インガルス・ワイルダーがおやつに食べて楽しみにしていたものの中に「豚のしっぽ」が出てきます。一頭を解体した後に出るもので、鼻も食べるのを楽しみにしていたと書かれていました。
尻尾といえば、たくあんの尻尾を弟と取り合った記憶があります。今、たくあんに尻尾はついていませんね。

そうそう、で、味はどうだったか？
酢味噌で食べた味くらいしか、、、
コラーゲンかな？美容にいいかな？程度で感動はちょっと薄かったかな？

食べたからといって、体に変化は起きませんでした。

えんブラックの夏ばて対策はうなぎではなく、牛ちゃんでした。

で、修正
私はず～っと、しっぽと思っていたのですが、、、アキレス腱だったようです。
  


Posted by えんれんじゃー at 17:15
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